• Dieses Kimchi wird nach klassischer koreanischer Hausfrauenart hergestellt, für ein echtes Geschmackserlebnis.
• Mit fermentiertem Chinakohl bietet dieses Kimchi eine perfekte Balance aus knackiger Frische und angenehmer Säure.
• Ideal als Beilage, Topping oder Zutat für Suppen, Pfannengerichte oder sogar Burger.
• Hole dir die authentischen Aromen Koreas in deine Küche – ohne komplizierte Zubereitung.

Gimchi oder Kimchi nennt man sowohl eine auf der Milchsäuregärung basierende Zubereitungsart von Gemüse in der koreanischen Küche als auch alle auf diese Art zubereiteten Gemüse.

Es gibt eine Unmenge verschiedener Zubereitungsarten in Korea, jede Familie hat quasi ihr eigenes Rezept. Bei einer "Standard"-Zubereitung werden Chinakohlblätter gesalzen und zusammen mit kleingeschnittenen Zutaten – Frühlingszwiebeln, oft Rettich, Ingwer, rotem scharfem Paprika sowie Knoblauch und verschiedenen Meeresfrüchten – unter Zugabe von gochugaru und Fischsoße vermengt.

Diese Kimchi Zubereitung wird nach einer koreanischen Rezeptur hergestellt. Authentisch koreanisch... Schmeckt hervorragend als Beilage zu gekochtem Reis und gegrilltem Fleisch oder Fisch.

Eigenschaften

Inhalt: 350 g

Lageranforderung: Kühl und trocken lagern, max 7°C. Nach dem Öffnen gekühlt begrenzt haltbar.

Geregelter Produktname: Kimchi

Zutaten: Chinakohl, Rettich, Knoblauch, Ingwer, Chilipulver, FISCHsauce, Salz und Zucker.

Allergene: Fisch,

Herkunftsland: Deutschland

Hersteller / Importeur: Heuschen & Schrouff OFT B.V. - P.O. Box 30202, 6370 KE Landgraaf-Holland

Nährwerte:

Nährwert pro 100g:

• Energie : 164 kJ / 39 kcal
• Fett : 0,70g
• davon gesättigte Fettsäuren : 0,00g
• Kohlenhydrate : 7,90g
• davon Zucker : 6,10g
• Eiweiß : 2,40g
• Salz : 0,00g