• Vergiss gewöhnliches Paniermehl – Panko bringt dir die extra große Knusperkruste auf den Teller. Ob für Tonkatsu, Tempura oder kreative Fusion-Gerichte – es macht jedes Gericht zum Crunch-Highlight. Ideal für alle, die ihre Küche auf das nächste Level bringen wollen.
• 1.Zutaten panieren: zuerst Mehl, dann Ei, dann Panko

Panko ist knuspriger und schmeckt besser als "normales" Paniermehl!

Paniermehl dessen Verbreitung in Europa erst seit kurzer Zeit stattfindet. Zum Frittieren vieler Speisen bestens geeignet.
Auch bei einer speziellen Art Sushi häufig anzutreffen.

Mit diesem Paniermehl können Sie alles panieren: Gambas, Gemüse, Fisch, Sushi usw.

Anleitung für knusprige Chicken-Wings und Schnitzel:
Für leckere knusprige Chicken-Wings oder Schnitzel geben Sie die Wings bzw die Schnitzel einfach in eine Schüssel.
Addieren etwas Salz und Knoblauchpulver und soviele Eier, bis das ganze Fleisch dadurch bedeckt wird.
Alles vermischen.
Dann geben Sie auf einen Teller - zB etwas tieferen Suppenteller - Pankomehl.
Nun das Fleisch im Pankomehl wenden und anschließend frittieren bis das Fleisch gar ist und das Panko eine gold-braune Kruste gebildet hat.
 

Eigenschaften

Inhalt: 1 kg

Geregelter Produktname: Kobasuki Panko Mehl

Zutaten: WEIZENmehl (Gluten), Hefe, Salz, Zucker

Allergene: Allergene: Weizen (Glutenhaltiges Getreide),

Herkunftsland: China

Hersteller / Importeur: Oriental Merchant - Heksekamp 7, 5301 LX Zaltbommel, The Netherlands

Nährwerte:

Nährwert pro 100g:

• Energie : 1.560 kJ / 373 kcal
• Fett : 0,00g
• davon gesättigte Fettsäuren : 0,00g
• Kohlenhydrate : 76,10g
• davon Zucker : 0,00g
• Eiweiß : 13,20g
• Salz : 0,76g