HENG SHUN Chinkiang Dunkler Essig 550ml

Chinkiang-Reisessig ist ein chinesischer, karamellfarbener Essig, der aus fermentiertem Reis hergestellt wird. Durch den Gärungsprozess ist der Geschmack nicht nur sauer, wie man es von Essig erwarten würde, sondern auch salzig und pikant.

Zutaten:

Wasser, Klebreis, Weizenkleie, Zucker, Salz

Nährwerte:

Nährwert pro 100g:

• Energie : 140 kJ/33 kcal
• Fett : 0,5g
• davon gesättigte Fettsäuren : 0,1g
• Kohlenhydrate : 4,2g
• davon Zucker : 1,3g
• Eiweiß : 3,6g
• Salz : 1,6g